あっという間に作れるキムチ餃子

なかなかうまくいかなかったキムチ餃子。キムチの汁気をしぼって片栗粉をちょっと加えてみたらうまくいきました。調味料は入れなくとも、キムチのうまみでホントおいしい。キムチはすごい!レシピはこちらから。Cpicon 皮パリッパリ♡簡単♫お一人様♪キムチ餃子 by ドミニクニック
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# by mickimchi | 2011-09-06 16:02 | ギョウザ、マンドゥ | Comments(0)

おろしじゃがいものキムチ入りミニチヂミ

じゃがいもに含まれるでんぷん質でびっくりするほどもっちもちに仕上がります。フードプロセッサーを使えば、あっという間にすりおろせます。キムチを入れてちっちゃく焼けばマッコリにぴったり。作り方はこちらから。Cpicon もっちもち!簡単♡じゃがいものミニチヂミ by ドミニクニック
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# by mickimchi | 2011-09-05 10:18 | 粉もの&軽食 | Comments(0)

にんじんのタラコナムル

冷蔵庫に残りがちなにんじん。でもスライサーでほそ〜く切って水気を十分とればやさしい味になります。大好きなタラコとあえておいしいナムルができました。
レシピはこちらから。
Cpicon にんじんのナムル♡タラコ風味 by ドミニクニック

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# by mickimchi | 2011-08-18 10:58 | 野菜がメイン(韓流) | Comments(0)

ちょっと豪華版!韓国のり巻き。キムパプ

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アンニョンハセヨ。
先日作った、韓国のり巻き、キムパプ。ご飯にしそを敷いて、カニのほぐし身、卵焼き、きゅうり、たくあん、スパムを巻きました。
いつもはカニかまなんですけどね。たまにカニの身でやるとこれもおいしいです。
スパムにカリッと焼き目をつけるととってもマシッソヨ。
レシピはこちらから。Cpicon ちょっと豪華版♡韓国のり巻き♪キムパプ by ドミニクニック
# by mickimchi | 2011-08-16 15:47 | ご飯類 | Comments(0)

大好き!チョングッチャン

韓国料理、作るのも食べるのも大好き。キムチ屋さんを始めた韓国料理勉強家です。
今日は、最近マイブームの韓国風納豆汁、チョングッチャンをご紹介します。
納豆好きの方、オススメです。
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詳しい作り方はこちらで。Cpicon ハマる味♡韓国風納豆汁♪チョングッチャン by ドミニクニック
# by mickimchi | 2011-08-06 10:08 | チゲ、スープ | Comments(0)