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弘大(ホンデ)のトッポギ屋さん「パックンネ」

弘益大学(略して弘大)があるから弘大(ホンデ)。ソウルで今、一番活気のある街のひとつです。
そのホンデの活気そのままが店内にあふれているトッポギ屋さんが、ここ「パックンネ」。夜6時前というのに店内はたくさんのお客さんが。店員さんもお客さんも若いです。店名のパックンは、多分この店のオーナーか何かなのかな?
店員さんを呼ぶ時は、「チョギヨー」という代わりに「パックナー」と言う事らしいです。ちょっと恥ずかしいと思っていたら、韓国の我々と同世代らしき女性達も恥ずかしがってましたね。わたし?ソジュ飲みすすむうちだんだん楽しくなり、最後あたり大きな声で「パックナー」と叫んでました。

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各テーブルに注文票の紙があり、それにチェックをして店員さんに渡すという明朗会計なシステムです。韓国語オンリーですが、トッポギはたしか海鮮(해믈)、チーズ(치즈)とキノコ(버섯)とあと何種類か(全部同金額)。それにトッピングと〆のご飯を頼むというやり方です。ラーメン(라면)とポックンパ(볶은밥)を追加してみました。弘大(ホンデ)のトッポギ屋さん「パックンネ」_a0223786_9544826.jpg

こんな感じでだんだん出来てきました。
わりとパンチがきいた辛さ。
それがとってもおいしい。

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ポックンパセット登場。自分たちでまぜまぜして、好きな時に作ります。えごまがたっぷり。
これ最近ポックンパ作る時真似してます。
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うわ、また食べたくなってきた。










パックンネ
ソウル特別市麻浦区西橋洞405-18
Tel: 070-8885-3111
年中無休 (夜中までやってます。)
サンサンマダンの向かいですのですぐわかると思います。
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by mickimchi | 2011-11-26 10:17 | 韓国のおいしい所 | Trackback | Comments(0)
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