人気ブログランキング |

シジャンはシジャンでも築地市場で。

築地市場に行って、青果市場で色々調達。
ついでに、おもしろい物も発見しておうち用に買ってきました。

シジャンはシジャンでも築地市場で。_a0223786_14372373.jpg



これ、ベビーコーンです。ヤングコーンというのが正しいのかな?



シジャンはシジャンでも築地市場で。_a0223786_14405426.jpg



こうやって、魚焼きグリルで焼いて、




ほら、皮を剥くとかわいいベビーコーンが...
シジャンはシジャンでも築地市場で。_a0223786_14422289.jpg

ひげのところも食べれます。
お塩をパラリとふって食べるのが一番おいしい。
ちっさなコーンがみずみずしいおいしさです。
夏本番になるととうもろこしになっちゃいますから、この時期だけの限定の味なんだと思います。

皮を剥いてスーパーにならんでいるベビーコーンとは一味も二味もちがいます。

たくさん買ったので、100スキで小さなベビーコーンのチヂミも作りました。
シジャンはシジャンでも築地市場で。_a0223786_1447054.jpg
最近100スキで作る100スキチヂミに凝ってます。
チヂミの生地は、もち粉40グラムに天ぷら粉20グラム、卵1個と水150CCくらいをよく混ぜたもの。
これにベビーコーンをたくさん入れてみました。
もちろん、缶詰めのコーンでもおいしくできますよ。
直径15センチの100スキ(100円ショップのスキレットのフライパン)で2枚焼けます。

野菜調達のあとは、土曜日だったので調子に乗って、
シジャンはシジャンでも築地市場で。_a0223786_14565987.jpg

場外の煮込み屋さん(すいません、お店のお姉さん、お顔が映ってしまいましたです。)で、ホルモンの煮込みと肉豆腐に、ビンビール!
おいおい、まだ朝8時前ですよ。
ダイジョブか、ワタシ...
by mickimchi | 2012-06-13 15:11 | おいしいお買い物 in Japan | Trackback | Comments(4)
トラックバックURL : https://mickimchi.exblog.jp/tb/15555311
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by tegiyuki at 2012-06-14 00:02
mickimchi さん、今晩は^^

築地懐かしい~。一時会社で派遣され築地営業所に勤務した時の
ランチが楽しみだった事!少しフライングしてお目当てのお店に
友人と駆け込んだものです!
朝八時のビール&モツ煮込み良いですね~(笑)
いつかご一緒したいかも^^
韓国じゃ、ヤングコーンは瓶詰めくらいでしかお目見え出来ない
だろうな。羨ましい~♪

Commented by mickimchi at 2012-06-14 09:58
ゆっこさん、おはようございます。
築地でお仕事なさってらした事があったんですね〜。

わたしは、韓国の市場やスーパーにきれいに並んでいる、つやつやピッカピカのいろんな種類の葉野菜を見ると、とっても羨ましくなります。
韓国に住んでいたらお夕飯に買ってって、お肉焼いてヤンニョンのっけていろんな葉野菜で巻いてパクってしたいなぁと妄想してしまいます。
Commented at 2012-06-14 23:55
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mickimchi at 2012-06-15 09:44
ゆっこさん、
ごめんなさい。ワタシの書き方が悪かったのです。
まさか、ゆっこさんが築地市場で働いてらして、魚のセリかなんかに参加していたなんて思っていませんよ。
ああ、築地近辺の会社で働いてらっしゃったんだなと思っておりましたよ〜。

はい、いつか野菜巻き巻きできたらいいですね。

ところで、干した青唐辛子、見事に赤くなりまして色々重宝してます。
今度また記事でご報告しますね。


<< 気分は南イタリア 野菜たっぷり、韓国風クレープ >>