2018年晩秋のソウル旅① 旅の始まりはネジャンタン

ブログを放置してソウルに行ってました。いつものように買い出しの旅と言いつつ、食べて呑むのがホントの目的だったりして...
思えば久しぶりのソウル。着いた途端にものすごくワクワクしてる自分にわりかしビックリ。
で、ソウル第1食目は、今ハマりにハマってる牛の内蔵スープ、「ネジャンタン」。ネジャンタンは内臓スープの意味ですから、もっとちゃんと言えば牛肉「소고기/ソコギ」の「소/ソ」のネジャンタン、「ソネジャンタン」です。

ネジャンタンは韓国では二日酔い解消スープ、「ヘジャングッ」のひとつとされてるので、ネジャンタンの専門店のようなところはないと思われます。ゆえにヘジャングッ のお店か、焼肉屋、ホルモン焼き屋さんなどでいただけるお料理。
どこで食べようかなぁ、麻浦にある済州島が本店のヘジャングッ屋さんにしようかな、三角地の豚焼肉屋さんもいいなぁ、などと色々候補はあったのですが、結局ソウル駅そばの「ヤンピョンヌリヘジャンクッ」にしました。楊平（ヤンピョン）は韓国の京畿道にある地名で、有名なヘジャンクッ屋さんがあることから、ソウルにも店名に「ヤンピョン」という地名が入ってるヘジャンクッ屋さんはたくさんあります。

その中でもここ「ナンピョンヌリヘジャンクッ」は人気店で、お昼時になると近くのKorailの社員とかでいっぱいになっちゃうらしいです。というわけで12時前にはお店に入りました。
お〜っ、お店のメニューの中でも「ネジャンタン」は一番高い10,500ウォン。

夫もネジャンタンが好きなのでこれをふたついただきました。

アツアツのスープの中にはたっぷりのハチノスなどの牛の内臓や牛スジが。まったく臭みのないスッキリスープで、辛さもほどほど。ソウル第1食目にふさわしい素晴らしく美味しい味でした。

煮え繰り返ってるスープをアッチッチとススるのがたまらなく美味しいのですが、夫の白いTシャツは食べ終わる頃には赤い点々が散乱。良い子の皆さんは濃い色のお洋服を着て行くか、お店のエプロンをなさることをオススメしますです。

ヤンピョンヌリヘジャンクッ / 양평누리해장국

住所：ソウル特別市龍山区西界洞 220-5 / 서울특별시 용산구 서계동 220-5

道路住所：ソウル特別市龍山区青坡路 387 / 서울특별시 용산구 청파동 387

Tel：02-706-8259

休日：旧正月、秋夕の当日

営業時間：24時間