キムチ屋修行の道

おろしじゃがいものキムチ入りミニチヂミ

じゃがいもに含まれるでんぷん質でびっくりするほどもっちもちに仕上がります。フードプロセッサーを使えば、あっという間にすりおろせます。キムチを入れてちっちゃく焼けばマッコリにぴったり。作り方はこちらから。 もっちもち!簡単♡じゃがいものミニチヂミ by ドミニクニック

にんじんのタラコナムル

冷蔵庫に残りがちなにんじん。でもスライサーでほそ〜く切って水気を十分とればやさしい味になります。大好きなタラコとあえておいしいナムルができました。
レシピはこちらから。
にんじんのナムル♡タラコ風味 by ドミニクニック

ちょっと豪華版！韓国のり巻き。キムパプ

アンニョンハセヨ。
先日作った、韓国のり巻き、キムパプ。ご飯にしそを敷いて、カニのほぐし身、卵焼き、きゅうり、たくあん、スパムを巻きました。
いつもはカニかまなんですけどね。たまにカニの身でやるとこれもおいしいです。
スパムにカリッと焼き目をつけるととってもマシッソヨ。
レシピはこちらから。 ちょっと豪華版♡韓国のり巻き♪キムパプ by ドミニクニック

大好き！チョングッチャン

韓国料理、作るのも食べるのも大好き。キムチ屋さんを始めた韓国料理勉強家です。
今日は、最近マイブームの韓国風納豆汁、チョングッチャンをご紹介します。
納豆好きの方、オススメです。

詳しい作り方はこちらで。 ハマる味♡韓国風納豆汁♪チョングッチャン by ドミニクニック